Как замедлить метаболизм и набрать?

Быстрый обмен веществ — это скорее достоинство, чем недостаток. Но иногда это может привести к неприятностям, прежде всего, эстетического характера. Человек выглядит чрезмерно худым, а набрать вес никак не получается.В статье на hudeem-bez-problem.ru поговорим о том, как замедлить метаболизм и набрать вес.

Как происходит обмен веществ?

Многие люди убеждены, что обмен веществ — это процесс, превращающий съеденную пищу в энергию или в жировой запас. Это крайне неверное заблуждение.

Метаболизм — это совокупность всех химических реакций, происходящих в организме человека. Все процессы зависят друг от друга, и если где-то происходит сбой, то это отражается на всем организме.

Чтобы держать вес под контролем нужно уметь контролировать скорость метаболизма

Все химические реакции можно разделить на 2 большие группы: синтез и распад. Синтез — построение тканей и клеток из более простых веществ. Реакции синтеза энергозатраты. Но где же взять энергию и «материал»? Все это образуется в результате распада глюкозы и жировых запасов. Получается, чтобы замедлить метаболизм, необходимо уменьшить скорость распада жиров, а также увеличить количество пищи, поступающей в организм.

Что влияет на метаболизм?

Скорость обменных процессов устанавливается с рождения, а в течение жизни ее можно лишь корректировать (замедлять или увеличивать). Но, если прекратить все усилия, то скорость метаболизма вновь вернется к первоначальной.

Кроме того, скорость обменных процессов замедляется с возрастом, так как меняется гормональный статус. У женщин это более заметно, нежели у мужчин.

Итак, факторы, влияющие на метаболизм:

  1. Генетическая предрасположенность. Этот фактор определяет базальный метаболизм. То есть, сколько энергии необходимо организму для поддержания жизнедеятельности и функционирования органов.
  2. Питание. Состав и количество потребляемой пищи оказывает существенное влияние на обмен веществ. С помощью питания можно ускорять и замедлять обмен веществ практически до 20% от первоначального.
  3. Двигательная активность. Активный образ жизни способен увеличить метаболизм, а пассивное времяпровождение, наоборот, характеризуется замедленными химическими процессами.
  4. Медикаментозные препараты. Существует множество лекарств, замедляющих или ускоряющих скорость обмена веществ. Чаще всего это гормональные средства.
  5. Питьевой режим. С помощью количества выпитой воды можно регулировать скорость метаболизма.
  6. Половая принадлежность. У мужчин и женщин химические процессы протекают по-разному.
  7. Заболевания. Эндокринные болезни значительно влияют на обмен веществ. Даже за месяц человек может сильно похудеть или набрать вес.
  8. Мышечная масса. Чем больше объем мышц, тем больше они сжигают калорий. Это происходит не только во время тренировок, но и в состоянии покоя.
  9. Сон. Химические реакции в организме человека происходят 24 часа в сутки.

С помощью диет и правильного питания можно влиять на скорость метаболизма

Как выяснилось, существует множество факторов, которые могут повлиять на скорость обменных процессов в организме человека.

Если уметь контролировать эти химические реакции, то можно держать вес под контролем без лишних усилий.

А стоит ли?

Замедлить обменные процессы в организме намного проще, чем потом восстанавливать их. Если ваша цель – набор веса (без приоритетности какого), вам стоит понять, что искусственное замедление обменных процессов – это всегда стресс.

  • Во-первых, организм будет стремится выйти из состояния стресса, что может привести к чрезмерному метаболизму впоследствии.
  • Во-вторых, – это оптимизация ресурсов, и, если вы снижаете скорость обменных процессов, то вы автоматически превращаетесь в малоподвижный и тугосоображающий овощ.

Рассмотрим последствия искусственного замедления обменных процессов.

Краткосрочные последствия

В краткосрочном периоде вас ожидает:

  1. Снижение мозговой активности.
  2. Усиленная выработка гормона роста. Это является побочным эффектом. Организм пытается за счет гиперплазии сохранить баланс силы и при пониженном энергопотреблении, чтобы при общем сохранении силы можно было найти достаточные источники для пропитания в дальнейшем.
  3. Снижение физической энергичности.
  4. Постоянная сонливость.
  5. Набор жировой массы.
  6. Постоянная раздражительность.
  7. Изменение дневных циклов.
  8. Уменьшение силовых показателей.
  9. Уменьшение выносливости.
  10. Начальные изменения со стороны внутренних органов, которые позже трансформируются в многочисленные хронические заболевания.

Все это связано с тем фактором, что в большинстве случаев замедление метаболизма происходит с изменением катаболически-анаболического фона, организм само разрушается, считая, что ему нужно оптимизировать ресурсы перед длительным голодом или другим стрессом (источник – Учебник «Биологическая химия”, Северин).

Долгосрочные последствия

Долгосрочные последствия, связанные с искусственным замедлением обменных процессов, могут вызвать весьма неожиданные последствия:

  • Нарушение синтеза гормонов.
  • Изменение гормонального фона с акцентированием его на эстрогене.
  • Не перестающее увеличение жировой ткани, ведущее к крайней степени ожирения.
  • Язвенная болезнь желудка.
  • Изменение соотношения ферментов в желудке.
  • Изменение уровня инсулина в крови.
  • Разрушение мозговых клеток.
  • Разрушение гликогенового депо.
  • Жировое перерождение печени.
  • Атеросклероз.
  • Ишемическая болезнь сердца.
  • Артериальная гипертензия.

И еще множество других побочных эффектов. В итоге, организм все равно будет стремится к равновесию, что приведет к скачкам в скорости обменных веществ и окончательно подорвет здоровье атлета.

Принципы и причины

Естественно, что метаболизм может быть искусственно ускоренным. В этом случае, принципы его замедления лежат на возвращении организма в состояние баланса, т.е. откат до предыдущего образа жизни.

Если вы стали заниматься спортом и началось истощение организма, то достаточно снизить интенсивность, что снова позволит замедлить обмен веществ в организме, и изменить баланс между катаболизмом и анаболизмом.

Но все-же, существуют болезненные признаки чрезмерно разогнанного метаболизма, которые требуют медикаментозного и врачебного вмешательства. Понять, что ваш метаболизм вышел из нормы в сторону непреднамеренного ускорения можно по следующим факторам:

  • Постоянный голод. В особенности, если вы питаетесь регулярно и много.
  • Чрезмерное выделение тепловой энергии (повышенная температура).
  • Повышенная двигательная активность, сопровождающаяся бессонницей.
  • Повышенное артериальное давление, тахикардия.
  • Тремор конечностей.
  • Постоянное похудение.
  • Быстрое наступление усталости вследствие пропуска приема пищи.
  • Небольшое количество сна в течение дня.
  • Измененные дневные циклы (три сна за сутки, по 1-2 часа, вместо 1-го 8 часового).
  • Эмоциональная нестабильность, ведущая, в итоге, к нервному истощению и последующим заболеваниям ЦНС.

Наличие этих признаков свидетельствует о нарушении обмена веществ, при котором лучше всего обратится к врачу.

В свою очередь, при замедленном метаболизме самостоятельно принимать меры также не рекомендуется, так как это може быть показателем следующего ряда заболеваний и состояний (источник – Учебник «Физиология человека”, Покровский):

  • Гипотиреоз;
  • Нехватка гормона роста.
  • Патология надпочечников.
  • Нарушение в системе гипоталамус-гипофиз.
  • Гипогонадизм.

Пытаясь вмешаться в скорость протекания обменных процессов, следует помнить, что искусственное замедление метаболизма – это прямой путь к ожирению, сахарному диабету и патологии сердца!

Вычисляем скорость метаболизма

Для того, чтобы понять, какая скорость метаболизма, нужно ее вычислить. Это можно сделать с помощью онлайн-калькуляторов, которые можно найти в интернете.

А можно посчитать скорость базового метаболизма самим. Для этого воспользуйтесь формулами:

Как уже было сказано выше, эта формула рассчитывает базовый метаболизм. То есть тот, который происходит, когда человек живет обычной жизнью без физических нагрузок, стрессов и пр.

Зная скорость своего метаболизма, можно рассчитать количество калорий, которое необходимо употреблять. Для расчета ежедневной нормы калорий, можно воспользоваться следующими уравнениями:

  • Сидячий образ жизни. Скорость метаболизма × 1,2.
  • Занятия спортом 3-4 раза в неделю. Скорость метаболизма × 1,55.
  • Интенсивные тренировки. Скорость метаболизма × 1,9.

Если употреблять рекомендованное количество калорий, то вес меняться не будет. А в случае, когда необходимо набрать массу, калорий нужно употреблять больше. Все просто!

Рекомендации

Главная рекомендация – ни в коем случае не замедляйте метаболизм, если у вас нет специфических выраженных болезней. В этом случае, обращайтесь к врачу, который назначит специфический курс лечения. Если вы просто хотите побыстрее набрать вес, но при этом считаете что ваш метаболизм чрезмерно разогнан, то вы находитесь в выигрышном положении по отношению к большинству спортсменов.

При быстром метаболизме можно создать увеличенный положительный баланс калорийности, который быстрее будет откладываться в гликоген. А значит для набора мышечного мяса и общего веса, вам придется:

  • Увеличить количество белков и углеводов пропорционально затратам (примерно на 30-40% от текущей калорийности).
  • Использовать быстрый метаболизм как своего союзника, пополняя организм пищей по 5-7 раз в день (большими порциями).
  • Тренироваться интенсивно но коротко. Так, вы увеличите синтез белка в организме, и при этом не будете сильно расходовать гликоген.

Как показывает практика, именно из эктоморфов получаются самые большие и сильные атлеты современности.

Правда иногда для набора веса нужно менять гормональный фон (для чего чаще всего используют ААС, но можно обойтись и естественными стимуляторами). Так, например, даже Шварценеггер был очень худым, и обладал быстрым метаболизмом. Это позволило ему на пике карьеры иметь минимальный запас жировой ткани в межсезонье, и обладать одним из самых выдающихся рельефов, при крайне худом животе.

Для особо настойчивых

Для особо настойчивых читателей, которые пришли затем, чтобы узнать, что делать, чтобы замедлить метаболизм и набрать вес, и их особо не смущают последствия, рассмотрим, чем и как можно замедлить базовый обмен веществ.

Чтобы замедлить метаболизм нужно:

  1. Определить текущую скорость метаболизма.
  2. Опередить основные факторы, влияющие на скорость.
  3. Изменить рацион питания.
  4. Уменьшить двигательные и умственные виды деятельности.
  5. Избавится от искусственных адреналиновых стимуляторов (кофеин и пр.)
  6. Больше спать.
  7. Реже есть.

Ну, или лайфхак от студии. Пиво и сметана. Пиво, в виде дрожжевых структур обогащенных быстрыми углеводами, стимулирует прирост инсулина. А сметана позволит проникать напрямую в жировое депо, практически не метаболизируясь в промежуточные виды глюкозы. И метаболизм замедлите, и здоровье подорвете – все, что необходимо для набора веса в кратчайшие сроки любыми путями.

Безопасно ли замедлять обмен веществ?

Любое вмешательство в организм может обернуться непредсказуемыми последствиями. Поэтому, если хочется замедлить обмен веществ, лучше проконсультироваться с врачом, чтобы оценить возможные риски.

Если замедлять метаболизм при помощи питания и смены образа жизни, то, скорее всего, это не принесет вреда.

Но если для этой цели необходимо применять лекарственные препараты, то консультация специалиста обязательна.

Причины ускоренного обмена веществ

Ускоренный метаболизм может быть обусловлен несколькими причинами. Ниже указаны самые существенные:

  • Физиологическая особенность. Ускоренный метаболизм может передаваться по наследству, как индивидуальная особенность. Это можно определить, если в семье присутствует множество худых людей.
  • Эндокринные болезни. При избытке или недостатке некоторых гормонов обмен веществ может резко ускориться.
  • Психические расстройства. Например, отмечено, что в период депрессии метаболизм значительно ускоряется и человек худеет. Такое же может происходить в период неврозов и стресса.
  • Тяжелый физический труд или изнурительные тренировки. При чрезмерной физической активности процессы в организме человека протекают быстрее.

Для регулировки скорости обмена веществ помните — в пищу употреблять важно только полезные продукты

Есть еще менее влиятельные причины, ускоряющие обмен веществ. Например, прием лекарств, алкоголь, тяжелые инфекции, недосыпание.

Что включить в рацион для набора веса, читайте на сайте >>

Очень важно отличать ускоренный метаболизм, вызванный болезнью от физиологических особенностей человека.

Как замедлить обмен веществ, чтобы поправиться

Это более серьёзный вопрос, и я не даю стопроцентной гарантии, что моя методика поможет вам, ведь люди все разные. Но некоторые способы всё же можно попробовать, вреда они не принесут. В любом случае, сначала вам надо корректировать свой пищевой режим. Ведь если вы будете мало есть, если у вас будет дефицит калорий — никакое замедление обмена веществ вам не поможет.

Вот несколько советов, как замедлить ваш гиперактивный метаболизм:

Увеличьте порции

Вы можете подумать, что, если вы будете постоянно что-нибудь жевать, то обязательно поправитесь. Конечно, это так, но есть одна загвоздка. Дело в том, что частые приёмы пищи могут иметь нежелательный эффект ускорения метаболизма. Вот почему многие программы похудения рекомендует есть мало, но часто.

Чтобы успешно замедлить свой обмен веществ, вы должны убедиться, что ваши завтрак, обед и ужин являются очень плотными и сытными.

Я вовсе не призываю совсем отказываться от перекусов — лишние калории всегда пригодятся. Но не забывайте про этот эффект частых перекусов. По крайней мере, старайтесь превращать их в полноценные приёмы пищи.

Знаете ли вы, что японские борцы сумо едят всего 2 раза в день? Но зато как! Их порции поистине великанские!

Откажитесь от кардиотренировок — вам нужны силовые тренировки с весом

Очень многие стройные люди увлекаются бегом или ездой на велосипеде. Это здорово, это полезно для здоровья, но это лишь подстёгивает обмен веществ работать интенсивнее и сжигать жир.

Бег и езда на велосипеде сжигают калории, как никакой другой вид спорта. Это своеобразная тренировка для сердечно-сосудистой системы.

Главный секрет эффективности этого метода заключается в смене области физической активности, организм получает мощную встряску. Как известно, пауэрлифтинг строит мышцы, поэтому рекомендую резко поменять кардиотренировки на силовые. Вкупе с правильным белковым питанием, поднятие тяжестей способно увеличить вашу массу тела.

Не переживайте: вы вполне сможете поддерживать сердце в хорошей форме, устраивая себе время от времени длительные пешие прогулки или даже пробежки.

Не стоит зацикливаться

Я призываю вас сосредоточиться на правильном питании, не стоит зацикливаться на своём метаболизме и постоянно ломать голову, как же его замедлить.

Помните одно: вам такой обмен веществ достался от рождения, а значит так было задумано природой. Шутить с генетикой опасно: малейшее отклонение, и ситуация выйдет из-под вашего контроля.

Самое главное — это ЕДА.

  1. Составьте план, как побороть свой быстрый обмен веществ и набрать вес

Составление плана действий очень вам поможет. Он позволит не отклоняться от намеченной цели и ясно покажет вам, какие ошибки вы делаете, например, пропускаете приёмы пищи.

Давайте посмотрим, какие преимущества имеет планирование.

Записывайте все, что вы едите

Это довольно трудно и скучно, но вы должны записывать всё, что вы едите в течение дня. Не забывайте прописывать и калорийность каждого продукта. Конечно, вы можете приводить средние значения, но постарайтесь, чтобы цифры соответствовали действительности.

Я предлагаю разделить ваш график на утро, полдень и вечер (или завтрак, обед и ужин).

Принцип действия такой же, как и при диете: вы составляете и ведёте пищевой дневник.

Посчитай, сколько калорий вам нужно

Это очень важно. Есть средние значения, зависящие от ряда причин: возраст, образ жизни. Но это всего лишь данные статистики, они довольно условны.

Я рекомендую вам посчитать, сколько калорий требуется в день, исходя из вашего возраста и степени активности, но потом прибавить несколько сотен калорий, учитывая быстрый метаболизм. Зафиксируйте это число в вашем графике и далее придерживайтесь его.

Но не забывайте о наших дополнительных 500 калорий — их тоже нужно учитывать! На первый взгляд, это сложно, но поверьте, скоро вы привыкните подсчитывать калории.

Дополнительные советы как замедлить обмен веществ и набрать вес

Я советую рассказать о своей цели друзьям, семье или наставнику. Таким образом, они смогут вас контролировать, а вы будете чувствовать ответственность. Вы обнаружите, что ваши успехи и неудачи волнуют ваших близких, они постоянно интересуются, как у вас дела, что вы ели на обед. Это мотивирует!

Моя личная программа набора веса имеет даже собственное название — «Операция Жир». Звучит достаточно иронично и запоминающе!

Набор веса с быстрым метаболизмом — процесс сложный, но возможный. Больше ешьте, придерживайтесь своего графика, и у вас всё получится!

Заняться спортом

Замедление обмена веществ обычно связывают с повышенной двигательной активностью, работоспособностью и физическими нагрузками. Поэтому многие решают данную проблему, ограничив себя в этих сферах. Однако специалисты считают такой подход не совсем верным.

Улучшить слишком худощавую фигуру можно, набрав хорошую мышечную массу. Но для этого придётся заняться силовыми тренировками, а вот от кардионагрузок — отказаться. Что нужно включить в комплекс:

  • упражнения с гантелями;
  • подтягивание на турнике;
  • обычную ходьбу (подойдут неспешные получасовые прогулки по вечерам).

Симптомы

Ускоренный метаболизм достаточно легко распознать, достаточно внимательно присмотреться к своему организму.

Признаки:

  • Худоба. В запущенных случаях человек может находиться на грани дистрофии. Практически всегда при ускоренном метаболизме индекс массы тела намного ниже нормы.
  • Повышенный аппетит. Человек постоянно хочет есть, чувство голода появляется уже через полчаса после приема пищи.
  • Суточная калорийность пищи намного превышает средние значения. И, тем не менее, человек не поправляется.
  • Авитаминоз. Это характерный признак ускоренного метаболизма, так как полезные вещества не успевают усваиваться.
  • Высокая двигательная активность. Такие люди всегда находятся в движении. Так происходит потому, что при расщеплении пищи выделяется большое количество энергии, которую необходимо куда-то реализовать.

Иногда ускоренный метаболизм может сопровождаться менее выраженными симптомами: раздражительность, бессонница, импотенция, бесплодие и пр.

Как питаться, чтобы набрать вес?

Все прекрасно знают: чтобы набрать вес, нужно много есть. И это правда. Рацион должен быть разнообразным, а еда питательной. Итак, что нужно есть, чтобы поправиться:

  • Хлеб и сдоба. В каждый прием пищи необходимо съедать любое хлебобулочное изделие. Лучше всего подойдут булки, хлеб, пироги.
  • Сладости. Сахар поможет быстро поправиться. В ход идет все: пирожные, печенье, кексы, торты и пр. Единственное, за чем нужно следить, чтобы продукты были хорошего качества. Лучше всего, если все перечисленное будет приготовлено в домашних условиях.
  • Крахмалистые овощи. Ежедневно в рационе должны присутствовать картофель, морковь, свекла. Эти овощи добавят значительное количество калорий к рациону.
  • Семена и орехи. Эти продукты содержат огромное количество калорий и полезных веществ. Это то, что нужно для замедления метаболизма.
  • Жирное мясо. Это обязательный компонент ежедневного меню. Отлично подойдут свинина, жирная баранина.
  • Жирные молочные продукты: сметана, сливки, масло.
  • Исключить специи. Пряности значительно ускоряют метаболизм, поэтому их нужно избегать. Кофе необходимо заменить на зеленый чай.
  • Голодание. На первый взгляд кажется, что это парадокс. На самом деле, все просто. Пропущенный прием пищи заставляет организм думать, что скоро настанет голодание, поэтому необходимо снизить энергозатраты и «включить» сберегательный режим.

Диета для уменьшения скорости метаболизма разнообразна

Питаться нужно большими порциями, не допуская появления чувства голода. Потому что, если организм начинает голодать, он берет запасы из жировой ткани, чего допускать нельзя.

Предупреждение!Если вам удалось замедлить метаболизм, то организм уже не будет нуждаться в усиленном рационе. Если количество еды не сократить, то человек может накопить большое количество жировой массы.

Как набрать вес при быстром обмене веществ?

Кроме калорийного питания существует еще несколько способов, как замедлить метаболизм. Самые эффективные методы представлены ниже:

  • Уменьшить количество сна на 1-2 часа. Недосыпание способно значительно замедлить метаболизм.
  • Сократить потребление воды. Вода необходима для всех обменных процессов. Если влаги недостаточно, то химические реакции в организме замедляются.
  • Принимать пищу только теплой. Когда еда принимается холодной, организм тратит энергию на ее согревание. Чтобы этого не происходило, пища должна быть разогретой.
  • Одевайтесь по погоде. Чтобы организм не тратил ресурсы на согревание или охлаждение.
  • Ограничьте физическую активность. Уменьшение количества движений сбережет запасы и позволит веществам откладываться, а не сгорать.
  • Отказ от курения. Никотин встраивается в обмен веществ, заметно ускоряя его. Отказ от сигарет позволяет быстро замедлить химические процессы. Вот почему, люди, бросившие курить, молниеносно набирают вес.

Если следовать этим советам, можно уменьшить скорость метаболических процессов. Но, нужно помнить: если вернуться к привычному образу жизни, метаболизм снова ускорится.

Интересно!Некоторые люди, отчаявшись набрать вес, обращаются ко всякого рода народным целителя и знахаркам, чтобы сделать заговор или заклинание. Понятно, что никакого результата это не приносит, не стоит этого делать, тратить время и деньги на сомнительные мероприятия.

Препараты

Запрещено применять таблетки для замедления обмена веществ без консультации врача. Чаще всего, это гормональные препараты, поэтому за советом нужно обратиться к эндокринологу.

Спортсмены иногда тоже принимают препараты для замедления метаболизма и набора веса. Обычно это высокопитательные протеиновые коктейли с синтетическими компонентами. Но с такими составами тоже следует быть аккуратным.

Несколько способов затормозить метаболизм

Есть несколько методик по торможению процесса. Можно использовать сразу несколько, но в любом случае лучше, если лечение назначит доктор. Зачастую эффективная терапия полностью зависит от устранения первоначальной причины. Образ жизни при этом также играет немаловажную роль.

Правильный рацион

Корректировка питания — первый действенный метод. Есть несколько продуктов, которые эффективно замедляют метаболизм. Проблема в том, что у большинства таких продуктов есть значительные побочные эффекты для здоровья. Поэтому следует есть их регулярно, но в умеренных количествах. К таким продуктам относят:

  • сахар;
  • макаронные изделия;
  • хлеб;
  • выпечку и кондитерские изделия;
  • орехи, зерновые культуры, семечки;
  • жирную пищу.

Внимание! На время терапии следует отказаться от энергетических напитков, чая, кофе. Исключить цитрусовые, горький шоколад, специи.

Медикаментозный метод

Если коррекция питания не оказывает должного эффекта, можно использовать аптечные препараты. Например, спортсмены с худощавым от природы телосложением для набора массы используют специальные белково-углеродные коктейли. Они состоят из быстрых углеводов и коротких протеиновых цепей.

Внимание! Есть некоторые препараты, у которых набор веса, замедление процессов обмена веществ являются побочным эффектом. Это гормональные препараты с содержанием эстрогена, а также некоторые медикаменты, понижающие кислотность желудка.

Еще один помощник организму — препараты, которые влияют на секрецию инсулина. Но в любом случае лучше, если медикаментозное лечение назначит врач, который выяснит причину самой проблемы.

Возможные последствия

Любое вмешательство в организм человека может привести к непредсказуемым последствиям. Замедление метаболизма не исключение.

Первое, к чему могут привести такие эксперименты — набор лишнего веса. Если переусердствовать (особенно с лекарственными препаратами), то метаболизм замедлится слишком сильно.

Кроме того, можно получить и обратный эффект — обмен веществ станет еще быстрее. Тогда человек сильно похудеет.

Leave a Comment