Что можно кушать при цистите у женщин?

Некоторые женщины пренебрегают рациональным питанием во время цистита, не видя в нем необходимости. И, как оказалось, напрасно. В результате многолетних исследований обнаружена прямая взаимосвязь между воспалением мочевого пузыря и симбиозом влагалищных микроорганизмов. А жизнедеятельность последних во многом зависит от рациона.

Общие принципы диеты

Диета при цистите нужна обязательно. Но это должно быть не просто сбалансированное и полноценное питание, а максимально щадящий рацион, направленный на устранение воспаления и улучшение оттока мочи. Из диеты рекомендуется убрать все раздражающие продукты, содержащие большое количество эфирных масел и кислот.

Также необходимо соблюдать принцип дробного питания — пищу употреблять 4–5 раз в день, маленькими порциями, а в промежутках между едой больше пить.

Особенно важно придерживаться диеты при обострении цистита. В этом случае правильно подобранный рацион уменьшит интоксикацию организма, замедлит развитие бактерий и не позволит болезни перейти в хроническую стадию. Если худшее все-таки случилось и недуг уже запущен, диета не допустит обострения и снизит частоту рецидивов.

Чтобы получить максимальный терапевтический эффект от рациона, еда при цистите должна быть отварной, тушеной либо запеченной. Жареные, маринованные и копченые блюда только ухудшат состояние.

Продолжительность диеты

Если цистит перешел в хроническую стадию, диету придется соблюдать всю жизнь. Она не настолько строга, как при воспалении почек и не требует лечебного стола №7. Тем не менее, ограничения в питании должны быть.

При остром цистите диета понадобится на все время лечения и еще в течение 14–20 суток после выздоровления. Вообще, при склонности к частым воспалениям мочевого пузыря лучше не допускать излишеств и придерживаться правил здорового питания как можно дольше.

Основные цели лечебного питания

Коррекция питания в период лечения необходима для исключения лишнего раздражающего воздействия на мочевой пузырь, которое могут оказывать некоторые виды продуктов. Вторая цель назначения диеты – учащение микции для более быстрого выведения из органа мочевыделения патогенных микроорганизмов.

Что можно есть

Из продуктов растительного происхождения можно принимать в пищу следующие овощи:

• кабачки;
• тыква;
• морковь;
• свекла.

Разрешены все виды круп, каш, макаронных изделий и растительных масел.

Из растительной пищи необходимо в первую очередь кушать фрукты, оказывающие мочегонный эффект. К этой категории относятся арбуз и дыня. Также в рацион допустимо включать яблоки, груши и инжир. Среди ягод следует отдать предпочтение бруснике и клюкве, которые могут дополнительно оказывать противовоспалительный эффект и иммуноукрепляющее действие.

Больному можно в небольшом количестве употреблять сухофрукты в виде кураги, изюма и сушеного абрикоса. Не воспрещено есть молочную и кисломолочную продукцию в виде творога, простокваши, кефира, йогурта, сметаны, сливочного масла и т.д.

Из белковой пищи рекомендовано отдать предпочтение следующим продуктам животного происхождения:

• мясо курицы;
• телятина;
• говядина;
• мясо кролика;
• мясо индейки;
• яйца курицы.

Из жидкостей разрешено пить зелёный чай, отвар шиповника, морс из брусники, соки из абрикоса, тыквы или моркови. Кислые соки из рациона исключают полностью.

Что нельзя кушать

В первую очередь накладывают ограничение на употребление соли и сахара, которые по возможности лучше совсем исключить из рациона.

В обязательном порядке убирают продукты, богатые растительными кислотами, к которым относятся:

• сельдерей;
• щавель;
• шпинат;
• хрен;
• томаты;
• редис и редька;
• чеснок и лук.

Нельзя в период обострения заболевания есть цветную капусту, бобовые, добавлять в блюда острые приправы и пряности, а также покупные и домашние соусы.

Из белковой пищи полностью убирают жирные сорта мяса, к которым относятся свинина, утка и гусь. Не приветствуется и употребление жирной рыбы.

Из фруктов в черный список попадают все цитрусовые, сливы и авокадо. Из ягод нельзя кушать виноград и клубнику. Варенье, шоколад и кондитерские изделия также могут навредить состоянию больного.

Из напитков запрещено пить спиртное (в любом виде), кофе, покупные и кислые соки, сладкую газировку и крепкий черный чай.

Основные правила лечебного питания

Важно знать не только, что нельзя есть при цистите у женщин, но и придерживаться некоторых правил в питании.

Блюда должны быть в отварном виде, приготовлены на пару, потушены или запечены в духовке. Жарить, коптить, мариновать и консервировать употребляемую пищу ни в коем случае нельзя.

Диета при цистите у женщин меню при которой должно быть максимально разнообразным, должна включать в себя и соблюдение питьевого режима. В сутки необходимо употреблять около 2 литров чистой питьевой воды.

Первые блюда готовятся исключительно на овощном бульоне. Щи можно варить только из некислой капусты. Зелень и различные специи добавлять запрещено. Улучшить вкусовые качества супов, щей без соли и мяса можно при помощи сметаны.

В период обострения болезни рекомендовано исключить из питания пищу, богатую животными жирами.

Диета при остром цистите у женщин

При возникновении острого цистита в первые дни врачи рекомендуют отказаться от пищи с содержанием животных белков. Рекомендуется употреблять растительные продукты и напитки с выраженным мочегонным действием. К этой категории относятся огурцы, арбуз, дыня и кабачки. Из напитков следует отдать предпочтение мочегонным травяным сборам, а также клюквенным и брусничным морсам, которые дополнительно оказывают противомикробный и противовоспалительный эффекты.

В случае закисления мочи при повторной сдачи анализов назначается стол №6, при котором исключаются все вышеописанные запрещенные продукты плюс макаронные изделия и ограничивается потребление мясной и рыбной продукции.

В случае защелачивания урины назначается стол №14 с ограничением потребления овощных супов, сметаны, молочной продукции и картофеля.

При образовании оксалатов в моче рекомендуется потребление пищи, богатой магнием. К этой категории относятся крупы и цельнозерновые.

Сколько нужно сидеть на диете после обострения, при хроническом воспалении мочевого пузыря?

Диету при обострении следует строго соблюдать 7 дней, и еще 14 дней после утихания боли. При наличии хронического цистита такой образ питания нужно соблюдать пожизненно. Для улучшения вкуса блюд допускается использовать сметану, имбирь и петрушку.

Нормы употребления воды

Диета при цистите у женщин может стать причиной отеков, о чем незамедлительно нужно сообщить врачу. Он скорректирует лечебную диету и питьевой режим.

Помимо питания при цистите у женщин очень важен режим питья и качество воды

Важно! Чтобы полностью вывести возбудитель инфекции, необходимо выпить за сутки не менее 6 стаканов жидкости.

Разрешенные продукты при цистите

Разрешено есть каши, макароны, паровой омлет, отварное диетическое мясо: кролика и птицу. Среди молочных продуктов — не жирный йогурт и творог.

В меню обязательно включать овощи и фрукты диуретического действия:

• тыкву;
• кабачки;
• огурцы;
• груши;
• яблоки;
• дыню;
• арбуз.

Полезные напитки

При цистите полезно пить клюквенный сок или морс. Щелочь, содержащаяся в ягодах, разрушает патогенную микрофлору, препятствуя развитию болезни. Отличным помощником станет витаминный чай из смеси черной смородины, рябины, облепихи и шиповника, соединенной с листьями земляники. Чай настаивается около 3 ч и выпивается по ½ ст. за 30 мин до приема пищи.

Разрешено пить абрикосовый, морковный и тыквенный соки. Брусничный морс полезен больным и острой, и хронической стадией цистита.

Частично ограниченные и запрещенные продукты

Диета при цистите у женщин ограничивает потребление сахара и соли. Нельзя есть жирное мясо. В период рецидива при хроническом цистите исключается цветная капуста, соусы, пряности, бобовые культуры, авокадо, сладости.

Необходимо ограничить употребление продуктов содержащих щавелевую кислоту, которая способствует обострению болезни:

• шпинат и другая листовая зелень;
• морковь;
• свекла;
• редис;
• щавель;
• помидоры;
• картофель;
• петрушка;
• бобовые;
• апельсины и грейпфруты;
• клубника;
• крыжовник;
• ежевика;
• красный виноград;
• клюквенный сок.

Не разрешено питаться полуфабрикатами, фастфудами, продуктами, имеющими в составе красители и консерванты, а также исключить чеснок, лук, алкоголь, крепкий чай. В ограниченном количестве допустимо пить минеральную воду без газа и апельсиновый сок.

Замечание! Информация о пользе апельсинового сока в лечении цистита научно не подтверждена. Не стоит раздражать ткани воспаленного органа кислотами, опираясь на не проверенные мнения.

Разрешенные продукты

Что можно пить и кушать больным? Вообще, набор допустимых и полезных блюд при цистите довольно широк. В список входят:

• овощи и фрукты;
• свежая зелень с огорода;
• кисломолочные изделия;
• зерновые;
• постное мясо и рыба, курица;
• ягоды (особенно брусника и клюква);
• сухофрукты и орехи;
• растительные масла и животные жиры.

Очень полезно кушать при цистите свежий незасахаренный мед. Лакомство обладает отличной противомикробной и антисептической активностью, очищает мочевыделительные пути, уничтожает болезнетворные микроорганизмы.

Из напитков в диету разрешается включать зеленый чай, минеральные воды. Очень полезны при цистите тыквенный, морковный и абрикосовый соки. Их можно употреблять по отдельности или смешивать коктейль.

Запрещенные продукты

Из диеты следует убрать все блюда, которые могут вызвать раздражение мочевых путей, спровоцировать боль и воспаление. К ним относятся всевозможные пряности, приправы, маринады, соления и копчения. Но это далеко не весь список исключаемых при цистите продуктов.

Что еще нельзя пить и есть пациентам:

• консервы;
• крепкие бульоны;
• квашеные овощи, бобовые, лук зеленый и репчатый, репу, ревень, хрен;
• цитрусовые;
• алкогольные напитки, пиво, черный чай и кофе;
• сахар, кондитерские изделия.

У женщин из рациона питания следует убрать свинину, мясо молодых животных, магазинные полуфабрикаты, различные соусы и кетчупы. Также при цистите рекомендуется уменьшить количество поваренной соли, отказаться от шоколада и какао.

Особенности диеты

Помимо общих рекомендаций по соблюдению диеты во время цистита, существуют и отдельные указания, позволяющие нормализовать состояние пациента в случае усугубления или хронического течения недуга.

При остром цистите

Острая фаза цистита продолжается 5–7 суток. При этом женщина испытывает значительный дискомфорт, сопровождающийся резями и частыми позывами к мочеиспусканию. Чтобы избавиться от мучительных симптомов, диета в такой период должна содержать больше блюд с диуретическим и противомикробным эффектом.

Итак, что можно и нужно есть при острой форме цистита:

• Ягоды брусники и клюквы. Из них готовят полезные напитки или едят прямо так, размяв и смешав с медом.
• Арбузы, огурцы, кресс-салат, дыню, морковь, тыкву. Эти овощи улучшают отток мочи и очищают выделительные пути, не нарушая водно-солевой баланс.
• Из фруктов в диету можно включить яблоки, груши, зерна граната.
• Нежирную говядину или белое мясо.
• Кисломолочные продукты, творог. Из сыров следует выбирать несоленые сорта.
• Зерновые, отруби.
• Растительное, коровье масло.

Из напитков при остром цистите хороший лечебный эффект дают хлоридно-кальциевые и натриевые воды (Ижевская, Ессентуки №17, 4, Миргородская). Их включают в диету на весь период лечения и принимают за 10–15 минут до еды.

Рацион питания может корректироваться после сдачи анализов. Если в моче обнаруживаются фосфатные или оксалатные соли, пациентке рекомендуется следовать лечебному столу №14 или №6 соответственно. При выявлении у женщины с острым циститом признаков мочевой кислоты из диеты удаляют пуриносодержащие продукты.

Появление в урине солей кальция говорит о сильном защелачивании организма. В этом случае из рациона убирают все молочные продукты, заменяя их белковыми. Разрешают ненасыщенные мясные и рыбные бульоны. При геморрагическом цистите в диету включают блюда, уменьшающие кровоточивость слизистой: отварное белое мясо, некислые овощи и фрукты, пресноводную рыбу.

При хроническом цистите

Если острый цистит не лечить, в скором времени он переходит в хронический. При такой форме заболевания диета становится строже, расширяется список запрещенных блюд. Из питания навсегда удаляют маринады, острые и квашеные кушанья, приправы, специи. Ограничивают употребление раздражающих овощей.

Запрещенные продукты при хронической форме цистита:

• копченые, жареные и консервированные кушанья;
• готовые полуфабрикаты, фастфуды, пища с красителями, ароматизаторами и другими вредными добавками;
• маргарин, кулинарный жир, сало;
• любое спиртное, квас, газированные воды;
• сахар, шоколад, сдоба.

Понятно, что полностью изъять из диеты запрещенные продукты вряд ли получится, но прекратить их употребление хотя бы при обострении цистита нужно.

Какие еще блюда нельзя кушать больным с длительно протекающим воспалением? Пациентам, которых постоянно преследует дискомфорт в мочевых путях и расстройство мочеиспускания, лучше отказаться от цитрусовых, кислых фруктов, винограда.

Преимущество следует отдавать отварной или запеченной пище нейтрального вкуса. При хронической форме цистита у женщин полезно включать в диету больше клетчатки, цельных злаков, пшеничных отрубей, молочнокислых изделий, регулярно принимать мочегонные и противовоспалительные сборы.

Примерное меню на неделю

Руководствуясь списком разрешенных и полезных блюд при цистите, можно самостоятельно составить лечебное меню. Разрабатывать его лучше сразу на неделю — так удобнее закупать необходимые продукты и рассчитывать питательность диеты.

Нужно постараться включить в рацион достаточное количество легких белковосодержащих блюд (1,0–1,5 г протеина на 1 кг веса) и овощей. Что касается жиров, то ни перегружать ими диету, ни исключать их нецелесообразно. Это важнейший строительный материал для эндокринных органов у женщин, однако грубодисперсные жиры из меню лучше удалить.

Лечебная диета при цистите на неделю.

Понедельник

Завтрак	Рисовая каша с маслом, мясной «сырок», чай с молоком
Ланч	Свежие яблоки, сок
Обед	Суп-лапша на курином бульоне, кнели с картофельным пюре, компот
Полдник	Белые сухарики, настой шиповника
Ужин	Зразы из моркови с творогом, яблочный пирог, отвар из листьев брусники

Вторник

Завтрак	Гречневая каша, куриная грудка, чай с молоком
Ланч	Творожный пудинг, стакан кефира
Обед	Борщ со сметаной, отварной картофель, бефстроганов из говядины, фруктовый кисель
Полдник	Галетное печенье, арбуз, сок
Ужин	Отварная рыба с овощами, зеленый чай

Среда

Завтрак	Манная каша, паровой омлет, коровье масло, чай с молоком
Ланч	Салат из моркови, огурцов и капусты, сок
Обед	Молочный суп с вермишелью, отварная курица под белым соусом с овощами, компот
Полдник	Клюквенное желе, сухарики, настой шиповника
Ужин	Плов из риса с фруктами, ватрушка с творогом, отвар из листьев брусники

Четверг

Завтрак	Овсяная каша, сыр, некрепкий кофе со сливками
Ланч	Тертая морковь со сметаной, сок
Обед	Картофельный суп, запеченное мясо, кабачки тушеные в сливках, ягодный кисель
Полдник	Салат из свежих огурцов, стакан кефира
Ужин	Тушеный картофель с мясом, зеленый чай

Пятница

Завтрак	Салат из свежих овощей, гречневая каша с маслом, чай с молоком
Ланч	Творожная запеканка, сок
Обед	Перловый суп на мясном бульоне, фрикадельки, свекла тушеная в сметане, компот
Полдник	Дыня, паровой омлет, стакан простокваши
Ужин	Морковно-яблочные биточки с клюквенной подливкой, отвар из листьев брусники

Суббота

Завтрак	Крупеник с творогом, пудинг из сухарей, чай с молоком
Ланч	Салат из огурцов, сок
Обед	Рассольник, плов с мясом, фруктовый кисель
Полдник	Галетное печенье, арбуз, отвар шиповника
Ужин	Суфле из картофеля, заливной судак, зеленый чай

Воскресенье

Завтрак	Салат из свежих овощей, омлет фаршированный мясом, чай с молоком
Ланч	Творожная запеканка, сок
Обед	Суп из кураги с манными клецками, отварное мясо, рожки, компот
Полдник	Фруктовый салат из арбуза с яблоками, стакан кефира
Ужин	Картофельные котлеты, запеченные со сметаной, отварная рыба, настой шиповника

Рассмотренная диета носит рекомендательный характер и может быть расширена в связи с праздничными днями или особенностями национальной кухни. Так, изредка можно съесть кусочек вымоченной в молоке сельди или небольшую порцию жареного мяса. Кроме указанных продуктов, в диету при цистите следует включить 250 г белого хлеба, 50 г меда и минеральную воду.

Меню на неделю для вегетарианцев

Существует несколько вариантов вегетарианства, от самого строгого, основанного только на растительной пище до наиболее демократичного, позволяющего есть молочные изделия и яйца. Ну а поскольку меню при цистите, особенно геморрагическом, должно содержать белковые продукты, рассмотрим последний вариант — диету для лакто-ово-вегетарианцев.

Понедельник

7.00	Овсяная каша, морковное суфле, чай с молоком
10.00	Свежие фрукты, сок
13.00	Рисовый суп на овощном бульоне, цветная капуста, запеченная в сухарях, компот
16.00	Сырные шарики с морковью и орехами, настой шиповника
19.00	Отварная лапша в сливочном соусе, кефир

Вторник

7.00	Два яйца всмятку, гречневая каша, чай с молоком
10.00	Огуречное смузи, сухарики, сок
13.00	Овощной суп с овсяными хлопьями, плов с тыквой и яблоками, ягодный кисель
16.00	Фруктовый салат с медом, настой шиповника
19.00	Творожная запеканка с кабачками, зеленый чай

Среда

7.00	Манная каша, рулет с сыром и курагой, чай с молоком
10.00	Бутерброды с огурцами, сок
13.00	Молочный суп с клецками, паста с морковью и зеленым горошком, компот
16.00	Домашнее морковное печенье, настой шиповника
19.00	Кабачковые оладьи с творожным кремом, отвар из листьев брусники

Четверг

7.00	Каша из кукурузной крупы, огуречный салат с яичной заправкой, некрепкий кофе со сливками
10.00	Клюквенный коктейль с творогом, сок
13.00	Сырный суп с перцем, капустная запеканка под сметанным соусом, ягодный кисель
16.00	Овсяные оладьи, стакан кефира
19.00	Овощные котлетки, смузи из огурцов, зеленый чай

Пятница

7.00	Рисовая каша, два яйца всмятку, чай с молоком
10.00	Фруктовый салат со сливками, сок
13.00	Суп-пюре из морской капусты с тыквой, овощное рагу, компот
16.00	Пирог с творогом и маком, стакан простокваши
19.00	Рисовый пудинг, отвар из листьев брусники

Суббота

7.00	Пшенная каша, тыквенные оладьи, чай с молоком
10.00	Ягодное желе, сок
13.00	Йогуртовый суп с огурцами, кабачок фаршированный рисом, фруктовый кисель
16.00	Шарлотка с яблоками, настой шиповника
19.00	Вареники с творогом, зеленый чай

Воскресенье

7.00	Мультизлаковая каша, сухарики с огурцом, чай с молоком
10.00	Омлет, сок
13.00	Овощной суп с рисовыми фрикадельками, тушеные баклажаны, компот
16.00	Сырники с медом, стакан кефира
19.00	Запеканка из пшена с творогом и овощами, настой шиповника

Вегетарианское меню при цистите у женщин должно быть полноценным и сбалансированным. В рацион нужно обязательно ввести салаты из свежих овощей, арбуз, дыню, сухофрукты, орехи и семечки. Также в диету включают 300 г цельнозернового хлеба ежедневно, 25 мл растительного масла и 50 г меда.

Примерное меню на неделю при цистите

Диета при цистите у женщин часто вызывает растерянность из-за большого количества запретов и сильно сокращенного списка разрешенных продуктов. Чтобы облегчить задачу приготовления диетических блюд рекомендуется заранее составить для себя недельное меню.

День недели	Завтрак	Полдник	Обед	Второй полдник	Ужин	На ночь
ПН	Омлет на пару, хлеб с кусочком феты, зеленый чай	Йогурт и размягченный чернослив	Борщ, паровые котлеты из куриных грудок с картофельным пюре, хлеб, кисель, груша	Ряженка и 1 яблоко	Салат из огурцов, макароны с отварной курицей, отвар из трав	Кефир
ВТ	Рисовая каша, кефир	Снежок и 30 г миндаля	Свекольник, овощное рагу с тушеной рыбой, хлеб, клюквенный морс, банановый мусс	Йогурт с кусочками груши	Овощной салат, отварная говядина с картофельным пюре, брусничный морс	Ряженка
СР	Яйцо в всмятку, хлеб, кисель	Кусок арбуза	Суп из круп, фрикадельки с тушеными овощами, хлеб, тыквенный сок	Запеченное с медом яблоко	Овощной салат с паровыми котлетами, хлеб, зеленый чай	Питьевой йогурт
ЧТ	Овсяная каша, хлеб, груша, травяной отвар	Пюре из тыквы с медом	Куриный бульон, пюре из цветной капусты с паровой телятиной, хлеб, компот	Фруктовый салат с йогуртом	Винегрет без огурцов, кисель	Простокваша
ПТ	Овощное пюре, хлеб, некрепкий чай	Груша, кефир	Суп с тефтелями из мяса птицы, макароны с сыром, хлеб, травяной сбор	Кусочек дыни	Овощной салат и рыба на пару, хлеб, морковный сок	Йогурт
СБ	Омлет на пару с долькой помидора, хлеб, кисель	Банан с нежирной сметаной	Куриный бульон со шпинатом, кусок отварной телятины с овощным рагу, хлеб, витаминный чай	Хлеб, моцарелла, кисель	Макароны по-флотски, хлеб, тыквенный сок	Ряженка
ВС	Пшеничная каша, хлеб, зеленый чай	Красное яблоко, 20 г орехов	Щи, тушеное мясо с тыквенным пюре, хлеб, компот	Запеченное яблоко с корицей	Тушеные овощи, паровые котлеты, хлеб, сок	Снежок

Рецепты полезных блюд при цистите

Не все диетические блюда пресные, а польза их при наличии заболевания неоспорима. Процесс их приготовления не сложен и не отнимает много времени.

Брусничный чай

Идеальный лечебный напиток при хроническом и при остром цистите, благодаря мочегонным и противомикробным свойствам, чай из брусничных листьев. Пить рекомендуется 2 раза в день по 100 мл 3-4 дня. Допускается принимать при цистите беременным женщинам в соответствии с нормами, назначенными лечащим врачом.

Приготовление: Залить 1 ст. л. сухих брусничных листьев 250 мл горячей воды и поставить кипятить. После закипания убавить огонь, через 10-15 мин выключить, охладить и процедить.

Мясное суфле с рисом

Ингредиенты:

• 200 г отварной телятины или говядины;
• 1 ст. л. риса;
• 1 яйцо;
• 2 ч. л. сл. масла;
• вода.

Приготовление:

1. Отварить и охладить мясо.
2. Из риса сварить вязкую кашу на воде.
3. В мясорубке измельчить остывшее мясо.
4. Соединить его с остывшей рисовой кашей и повторно прокрутить в мясорубку.
5. В фарш добавить яйцо и перемешать.
6. Выложить массу в смазанную сл. маслом форму.
7. Запекать при t 180° , 50 мин.

Паровые котлеты из кабачков

Понадобится:

• 1 небольшой кабачок;
• 1 яичный белок;
• 1 ст. л. муки;
• соль.

Приготовление: Натереть очищенный кабачок без семечек, добавить оставшиеся ингредиенты, тщательно перемешать. Сформовать котлеты. Готовить в пароварке 15 мин.

Тыквенный суп-пюре

Ингредиенты:

• 300 г тыквы;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 4 картофелины;
• 700 мл воды;
• щепотка соли;
• 1 ч. л. оливкового масла.

Приготовление:

1. В кипящую воду отправить разрезанную пополам луковицу, затем тыкву – кубиками и тертую морковь.
2. После закипания овощей, огонь уменьшить, кастрюлю закрыть, варить около 15 мин.
3. Лук вынуть, заложить кубики картофеля, посолить, добавить оливковое масло.
4. Через 15 мин снять с огня и перетереть в пюре с помощью блендера.

Разрешается приправить суп сметаной и добавить сухарики, петрушку или укроп.

Запеченная рыба

Ингредиенты:

• рыба хек – 2 шт.;
• капуста брокколи;
• морковь – 1 шт.;
• вода;
• несоленый сыр для посыпки.

Приготовление:

1. Разделать и порезать рыбу.
2. Отварить соцветия брокколи.
3. Морковь порезать кружочками.
4. На противень выложить кусочки рыбы.
5. Поверх рыбы положить вареную брокколи.
6. Закрыть соцветия кружочками моркови.
7. Налить на противень немного воды.
8. Запекать в разогретой до 180° духовке 30 мин.
9. Через 27 мин блюдо посыпать тертым сыром и поставить допекаться.

Сырники с овощами в духовке

Ингредиенты:

• нежирный творог – 700 г;
• яйцо – 2 шт.;
• морковь – 10 шт.;
• сахар – 2 ст. л.;
• мука – 100 г;
• соль;
• ванилин.

Приготовление:

1. Творог протереть, добавить тертую морковь, сахар, соль, яйца, ванилин и муку.
2. Все тщательно вымешать, убрать в холодильник на 30 мин.
3. Сделать из творожного теста сырники, уложить на немазаный противень и отправить в духовку на 20 мин при t 200°.

Плов из мяса птицы с клюквой и черносливом

Ингредиенты:

• 1,5 ст. риса;
• 300 г куриного филе;
• 2 ст. л. мороженой или свежей клюквы;
• 6 шт. чернослива без косточек;
• вода.

Приготовление:

1. Отварить рис.
2. Отварить и порезать кубиками куриное филе.
3. Чернослив замочить и мелко порезать.
4. Ингредиенты сложить в казан, добавить клюкву и налить воды.
5. Тушить на медленном огне, закрыв крышкой, 10 мин.

Совет! Клюква придаст плову насыщенный вкус, поэтому соль для его приготовления добавлять не стоит.

Лечебная диета может показаться женщинам непривлекательной – однообразной и безвкусной без соли, но она является важным условием при лечении цистита.

Пациентам тяжело придерживаться ее длительное время, но при отдельных нарушениях в диете расстройство мочеиспускания и болевой синдром появляются вновь, и лечение приходится начинать сначала. При строгом соблюдении диеты в течение всего лечебного курса быстро наступает улучшение и снижается боль.

Стрекоза

Оформление статьи: Мила Фридан

Супы готовят на овощном бульоне. Разрешены щи из некислой капусты, овощные и крупяные супы. Заправляют их сметаной или сливочным маслом, но исключаются любые приправы и зелень.

Из нежирного мяса (чаще курица, говядина) готовят вторые блюда. Его нужно отваривать, тушить с небольшим количеством воды или запекать. Разрешены голубцы (но без томатного соуса), фаршированные кабачки, мясные запеканки из отварного мяса с овощами и макаронными изделиями. Нежирная рыба отваривается или запекается под молочным или сметанным соусом.
На гарнир можно использовать все крупы и любые макаронные изделия. Каши варят на воде, можно употреблять крупеники (запеканки) с творогом, фруктовый плов. Из молочных продуктов разрешены молоко, простокваша, йогурт и некислый творог. Разрешается 1 яйцо в день в отварном виде. Разрешаются многие овощи, которые можно варить, тушить, делать овощные котлеты в духовке. В тушеные овощи нельзя добавлять специи (можно сметану или сливки).

Разрешаются зрелые сладкие фрукты и ягоды, пюре и кисели из них, желе и компоты без сахара. Разрешен мед, а из напитков — отвар шиповника, соки из сладких фруктов, некрепкий кофе и зеленый чай, отвары клюквы, брусники, морсы из этих ягод.

Таблица разрешенных продуктов

Питьевой режим при цистите

Если нет заболеваний почек и сердечно-сосудистой системы, при цистите необходимо больше пить. Специалисты рекомендуют включать в диету не менее двух литров жидкости в день. Это могут быть настои и отвары мочегонных трав, компоты и кисели из яблок, клюквы, брусники. Хорошо вымывает патогенные микроорганизмы из мочевого пузыря минеральная вода без газа. Употреблять ее можно 2–3 раза в сутки, чуть подогрев.

Очень полезен при цистите чай с молоком. Механизм его действия неизвестен, но напиток прекрасно работает как диуретическое, антисептическое и противовоспалительное средство.

Есть ли различия в диете для мужчин и женщин?

Диета при цистите у мужчин и женщин имеет некоторые отличия. Представители сильного пола обычно страдают от инфекции вторичного характера, проникшей в мочевой пузырь из расположенных рядом органов — простаты и семенных протоков. Поэтому диета у мужчин должна быть направлена на уменьшение воспаления в мочеполовой системе.

У женщин цистит возникает гораздо быстрее и чаще. Причиной тому особенности строения — у барышень длина мочеиспускательного канала в 5 раз короче и просвет его значительно шире, чем у мужчин. Воспаление мочевого пузыря у представительниц прекрасного пола протекает тяжелее, скорее переходит в хроническую форму с постоянными обострениями. Поэтому список продуктов, которые нельзя есть, у женщин значительно шире, а диета при цистите строже. В первую очередь это касается острой формы заболевания.

Специалисты уверены, что соблюдение рекомендаций по лечебному питанию в случае воспаления мочевого пузыря облегчит течение недуга и предупредит его переход в хроническую форму. Если болезнь уже запущена и мучает постоянными рецидивами, диета уменьшит их частоту и повысит качество жизни. Но придерживаться указанного рациона придется долго.

Елена Медведева, врач,
специально для Nefrologiya.pro

Полезное видео о диете при цистите